O chá de erva-doce é ótimo para aliviar problemas digestivos como gases, inchaço, cólicas (intestinais e menstruais) e má digestão, graças às suas propriedades antiespasmódicas e carminativas. Ele também tem ação diurética, ajuda em casos de tosse e resfriados (expectorante e alivia congestão), pode diminuir a vontade de comer doces e tem efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.