A Linhaça Dourada em Grãos Q-Vita é considerada um alimento funcional, por promover efeitos benéficos ao organismo humano após sua ingestão.

Sua característica mais importante é seu teor de ácidos graxos (Ômega 3 e 6) que auxiliam no bom funcionamento do nosso organismo, assim como do elevado tero de fibras que promovem a saciedade quando adicionado a pratos e refeições, ajudando assim em dietas de perda de peso e no funcionamento do intestino.

Sua composição ainda contempla vitaminas e minerais.

A semente de linhaça dourada é originária de uma planta chamada linho. O primeiro registro de sua utilização na culinária é datado na Grécia antiga, com igual consumo em regiões romanas. Atualmente é consumida e conhecida em todas as regiões do mundo, em formato de farinha ou semente.

Dietas Lowcarb usam bastante sua farinha como alternativa às farinhas tradicionais no preparo de bolos e pães.

Sugestão de consumo:

Consumir uma colher de sopa (10g) de linhaça dourada em grãos por dia.
Pode ser consumida como aperitivo ou adicionada a receitas de pães, bolos e farofas.