Controle da Glicemia: Ajuda a reduzir a resistência à insulina e a glicemia, sendo muito usado por diabéticos
Ação Anti-inflamatória e Antioxidante: Rico em nutrientes que combatem radicais livres e fortalecem o sistema imune
Auxílio no Emagrecimento: Por ser rico em fibras e ter poucas calorias, pode auxiliar na redução de gordura abdominal
Melhora Digestiva: Usado tradicionalmente para problemas digestivos, hepáticos e prisão de ventre